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配方施肥是科學地確定有機、無機肥料和氮、磷、鉀肥料搭配的經濟用量和比例，以發揮肥料的增產作用的施肥方法。一個配方只能在一定時期內適用于特定的土壤、品種及耕作條件。因此，掌握制定配方的方法至關重要。
施肥原則：稻田施肥的原則應該是農家肥與化肥結合，氮、磷、鉀結合，施足基肥，早施蘗肥，巧施穗粒肥，瞻前顧后，平穩促進。
施肥種類和數量：根據養分平衡學說先確定計劃要求的產量所需要吸收的肥料種類和數量。同時，調查土壤的供肥量和肥料利用率。棕黃壤開墾的水田一般含鉀較多，含氮、磷較少，增施氮、磷肥效果較好；草甸土開墾的水田有機質含量高，含氮較多，磷、鉀一般較少，增施磷、鉀肥效果較好。老水田經過多年種植，鉀和微量元素往往不足，施用鉀 肥和農家肥，增產較顯著。因此，根據土壤有效養分含量的豐缺施肥，有利于發揮土壤的生產能力。
施用時期與方法：施肥水平相同時，各生育時期分配的比例不同，水稻產量差異也較大。因此，根據水稻各生育時期的特點和高產群體的養分動態變化確定肥料特別是氮肥的分配比例，分段多次施肥，是配方施肥的重要內容。
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